表皮を支える基底膜を強化する
プロテオグリカン“パールカン”

表皮の細胞は、表皮の最も底に位置する基底細胞の分裂によって生み出されており、基底細胞が分裂する能力は、その下に位置する基底膜によって維持されています。基底膜は基底細胞の土台となる部分で、崩れてしまうと基底細胞は正常に分裂することができなくなってしまいます。

基底膜を構成する成分として有名なのはラミニンやⅣ型コラーゲンですが、近年の研究によりプロテオグリカンの一種であるパールカンが、基底細胞の増殖に大きく寄与していることが明らかになりました。パールカンは、ラミニンやⅣ型コラーゲンと相互に作用して強固な網目構造の基底膜をつくるとともに、基底細胞にはたらきかけて増殖をコントロールしています。
しかし、基底膜のパールカンの量は、加齢に伴い減少してしまいます。パールカンの減少により、基底膜の網目構造が崩れ、基底細胞の機能が低下することによって、表皮の細胞を正常に生み出すことができなくなり、表皮の菲薄化が起こるのです。

パールカンを増やす植物エキス
「キクニガナエキス」

パールカンを増やす植物を探索した結果、キクニガナの根にパールカンの産生を促進する効果があることを見出しました。さらに、自社農場“北海道暑寒別岳パイロットファーム”で有機栽培したキクニガナの有用性を、ヨーロッパ産のキクニガナと比較したところ、自社農場にて有機栽培したキクニガナは、パールカンの発現を高める作用が特に強いことが分かりました。

キクニガナ

別名：

チコリ

キク科キクニガナ属の多年草。ブルーの花を咲かせる。軟質化した若い芽はサラダなどで食され、根はハーブや生薬として古くから利用されている。