植物が育った環境や土壌によって、その植物の収穫量や抽出した植物エキスの有用性は大きく異なります。
ノエビアは、自社農場「北海道暑寒別岳パイロットファーム」の一部において有機JAS認証を取得し、土壌肥沃度指標（SOFIX）を用いた栽培手法が、植物の収穫量を増やし、特定有用成分の含有量を高めることを、立命館大学との共同研究により明らかにしました。
植物が育った環境や土壌によって、その植物の収穫量や抽出した植物エキスの有用性は大きく異なります。
ノエビアは、自社農場「北海道暑寒別岳パイロットファーム」の一部において有機JAS認証を取得し、土壌肥沃度指標（SOFIX）を用いた栽培手法が、植物の収穫量を増やし、特定有用成分の含有量を高めることを、立命館大学との共同研究により明らかにしました。
また、上記の手法で栽培したホッカイトウキの根の抽出物が、コラーゲンの産生を高めるだけでなく、コラーゲンを結束させる分子を増加させるなど、コラーゲン線維の形成を促進することを見出しました。
土壌肥沃度指標（SOFIX：Soil Fertile Index）とは
- 農耕地土壌を診断する技術として、土壌中栄養源の質や量、微生物活性に着目した分析指標です。従来、有機栽培での「土作り」は経験に頼らざるを得ず、安定的な生産が課題でしたが、SOFIXに基づき土壌成分を調整することにより、高品質な植物を安定的に生産することが可能となりました。
SOFIXを用いた栽培手法が植物に与える影響
- SOFIXに基づき、炭素、窒素およびリンの量や微生物活性を改善した土壌でホッカイトウキを栽培すると、土壌肥沃度の上昇に応じて収穫量が増えるだけでなく、根から抽出する特定の成分の量が増加しました。
